A produção do café arábica coloca Etiópia na liderança dos países africanos produtores do bago vermelho, com 384 mil toneladas métricas.

Pesquisas do Valor Económico indicam que a nível do mundo, a Etiópia é o único país africano no top  5 dos países produtores do café, numa lista liderada pelo Brasil com 2,2 milhões toneladas.  
O café é o principal produto e a maior riqueza agrícola do país, contribuído 28% das exportações da Etiópia, o que representa um movimento de mais de 2,7 bilhões de dólares ano.  
O sector representa cerca de 10% do PIB e emprega a volta de 15 milhões de etíopes, equivalente a um quarto da população do país.  
Diferente de vários países, aproximadamente 50% de toda a produção do café fica no país, devido ao forte peso cultural do produto.