Negócio de gelados artesanais está a mudar vidas em Luanda
EMPREENDEDORISMO. Vendas registam facturação semanal que varia entre 200 e 300 mil kwanzas, valores que superam os salários de muitos quadros médios e superiores em Angola.
Dezenas de jovens qualificados estão a abandonar os seus empregos estáveis no mercado formal para se dedicarem a tempo inteiro aos seus próprios negócios. Um dos que está a ganhar terreno é o dos gelados artesanais, com especial destaque para os tradicionais gelados de múcua e os inovadores ‘gourmet’. Longe das suas áreas de formação académica, estes novos pequenos empreendedores encontram na produção artesanal autonomia financeira estável, registando facturação semanal que supera os salários de quadros médios e superiores de muitas instituições públicas e privadas.
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