VENDEDORES APROVEITAM O QUE SOBRA DO GADO

Lixo para muitos, pele de boi sustenta famílias

COMÉRCIO. Vender peles é uma alternativa de negócio no mercado do 30. Há quem consiga arrecadar cerca de 50 mil kwanzas por dia. Restos do gado bovino ganham assim sustentabilidade e servem para sustento de familias.

Lixo para muitos, pele de boi sustenta famílias

Para uns, a pele de gado bovino é desprezada, para outros como, por exemplo no Mercado do 30, serve de negócio de eleição. Mais de 20 pessoas acordam cedo em busca de fazer dinheiro com o negoceador da pele. 

Os camiões com gado provenientes de vários pontos do país são cercados por retalhistas, ávidos de adquirir os de melhor qualidade. Antes do raiar do sol, homens e mulheres predispõem-se em obter e revender os produtos dos camiões, formando um círculo comercial que vai desde a descarga até à venda a grosso e a retalho.

Um dos corredores do mercado foi improvisado um curral, que abastece vários matadouros, onde o cliente encontra o animal de sua preferência, quer seja, cabrito, ovelha, porco ou boi, que pode ser adquirido de acordo com o bolso dos clientes.

A relação vendedor-comprador depende, em muitos casos, da dinâmica dos intermediários, funcionários dos donos dos animais que têm, entre várias funções, a missão de encaixar potenciais clientes, abater e retalhar animais.